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Los pasteles de Martha : La Máquina de los sabores dulces

 Cliente: Pastelerías Martha

 Año: 2013

 Reto: Pastelerías Martha, empresa Ensenadense con más de 25 años en el mercado se encontraba en la necesidad de refrescar su marca y por ende recuperar su posición en su mercado que había estado un poco olvidado. Se buscaba lograr estandarizar y unificar la marca, posicionar a la empresa como la mejor opción a la hora de comprar un pastel y diferenciarla por su sabor casero delicioso soportado por la alta calidad de ingredientes utilizados.

 Investigación de mercados: Se logró conocer a su cliente actual y potencial, determinando así los perfiles de clientes, los medios publicitarios a los que se encontraban expuestos, la percepción sobre la marca y sus productos, así como de los principales competidores.

 Conceptualización: En base a los resultados de la investigación de mercados se llevó acabo la creación de la nueva imagen incorporando a la marca la ilustración de “Marthita”, rediseñando su imagen tanto interna como externa, incluyendo la fotografía profesional de sus productos, el rediseño de instalaciones de cada una de sus sucursales y la estrategia de comunicación.

 Comunicación y BTL: Para el lanzamiento de la nueva imagen se estableció el día oficial de la rebanada gratis, comunicada con impresos, medios digitales y spots de audio. Además, se realizó una campaña denominada “La máquina de los sabores dulces” en donde se buscaba endulzar los momentos de las personas, generando una actitud positiva hacia la marca e involucrando al consumidor en todo momento. La máquina fue instalada en diversos puntos de la ciudad donde se encontraba el mercado meta de la pastelería y regalaba rebanadas de pastel a cambio de realizar ciertas acciones graciosas.

 Estrategia Online: Se llevó a cabo la creación de www.pasteleriasmartha.com, así como la producción de un video sobre la experiencia de las personas con la máquina de los sabores dulces, el cual fue promovido a través de las redes sociales, permitiendo que las personas lo compartieran con sus contactos, convirtiéndolo así en un video viral, el cual con apoyo de envío de correos masivos segmentados y publicidad online, se ligaba al mismo tiempo hacia el nuevo sitio web de la pastelería.

 Resultados: “La máquina de los sabores dulces” generó recordación, buzz y actitud positiva hacia la marca. El día oficial de la rebanada gratis marcó la pauta para lograr el liderazgo y se logró que los consumidores se acercaran a conocer la nueva imagen de la pastelería con el apoyo de promociones de ventas. Se duplicó el número de likes de la fanpage de Facebook y se aumentó la interactividad con el consumidor. Se generó un aumento considerable en ventas.